Schulungen

Seminare / Vorträge

In den letzten Jahren haben wir hunderte Vorträge und Seminare organisiert und gehalten. An Fachakademien, Universitäten, auf Tagungen und in Unternehmen. Thematisch sind wir versiert in den Bereichen Sauerteig, Backferment, Fermentation, Backen ohne Hefe, Backen ohne Backmittel, Vorteige zur Geschmacksbildung oder so anspruchsvollen Themen wie Tagesbäckerei sowie die Backkunst oder als Führungsthema - Das Ideale Unternehmen - Bäckerei Ob für Ihre Mitarbeiter, Ihre Kunden, Ihren Aussendienst - wir organisieren auch ganztägige Praxis-Seminare vor Ort. Sagen Sie hier einfach Ihre Wünsche.